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春节不在家,家中藏酒该如何打理?
时间:2022-01-18
随着葡萄酒的普及,它的脚步已经不仅仅只存在成功人士的饭桌上了,现在越来越多的人们开始喜欢上葡萄酒,而葡萄酒的口感也受诸多的外在因素所影响。
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酒窖灯光设计的注意事项
时间:2022-01-13
在酒窖设计中,灯光设计也是极其重要的一个环节。恰到好处的酒窖灯光设计不仅对葡萄酒没有任何伤害,而且它更是酒窖工程中一个很重要的组成部分。
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酒窖应该选用什么空调?
时间:2022-01-11
一套合格的恒温恒湿空调,就能满足酒窖房的温湿度要求。另一方面还需要考虑节能省电和加湿省水问题,因酒窖空调是24小时全年不停机工作,空调本身的节能性和耗水量就重要了。
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什么是红酒分杯机?
时间:2022-01-07
红酒分杯机,也称为葡萄酒分酒机、葡萄酒保鲜分杯机,是用来保存和分杯的葡萄酒的机器。由传统的抽空保鲜发展为充入惰性气体保鲜。另外使用温度控制让葡萄酒维持在最适宜保存的温度区间
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全球十个最美酒工坊(下)
时间:2022-01-05
建筑细节与整体美学都以灰色为主调,突出了酿酒空间的功能。工业元素的使用凸显出酒厂空间的生产功能。纯粹、简单又朴素的建筑外观契合了天然葡萄酒的纯正与优质。
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全球10个最美酒工坊(上)
时间:2021-12-28
诗与酒是古代文人宽慰心灵的良药,是人们寄托情感的高雅形式,人们赋予酒太多情感和故事让酒变得与众不同。酒厂作为酒文化的一种物质载体,给了人们更多艺术性的期待。
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发霉的酒塞会影响酒的品质吗?
时间:2021-12-24
酒庄在将葡萄酒包装出售之前,会将酒瓶上的霉腐擦拭干净,但是由于酒塞表面的不平整,少量霉斑仍然会留在橡木塞顶端。
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怎么做好酒窖的防霉防潮措施
时间:2021-12-20
在一些湿气重的地方,对于酒窖的建造来说,由于许多私人酒窖都建造在别墅的地下室,而地下室由于各种环境因素更容易受潮发霉,所以对于造价不菲的酒窖来说,无疑是各种无尽的烦恼。
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如何正确打开红酒的软木塞?
时间:2021-12-17
随着人们对于葡萄酒的功效与作用的了解,葡萄酒越来越频繁的出现在人们的餐桌上,一瓶高质量的葡萄酒能为节日增添不少气氛,然而要享用美酒,首先要解决的问题就是打开它。
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商用红酒展示架应该如何选择?
时间:2021-12-13
红酒的种类繁多,价格差异也大,商业上为了满足不同客户的需求,那么不可避免的需要一个展示红酒的架子。那么如何选择优质的商用红酒展示架,要考虑选用什么样材质,什么样的样式呢?
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如何正确存放雪茄
时间:2021-12-10
抽雪茄注重格调、品位、仪式感,是很多上层人士的休闲方式。对业余雪茄爱好者来说,偶尔尝试一下,没有囤货雪茄的必要,那就没必要买专业的雪茄柜。
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酒柜设计上应该注意的地方及注意的事项
时间:2021-12-06
酒柜是如今许多家庭装修的新选择,可以收藏自己心爱的酒。现在的酒柜的款式和类型都很多,而且往往在酒柜的设计上也是很多消费者所要考虑的问题,那么在酒柜设计上应该注意的地方及注意的事项。
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葡萄酒的价格高低由什么决定?
时间:2021-12-03
葡萄酒的价格可以说是非常悬殊的,高低不一,有非常昂贵的,也有非常廉价的。如果经常喝葡萄酒的人,看见十几块的葡萄酒是很平常的事情,但如果是新手
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华廷酒窖为苏小柳旗下品牌渔市定制mini酒窖
时间:2021-12-01
华廷酒窖根据渔市小神鲜高级餐厅特点,为其打造的“mini酒窖”环境,在设计上汲取美学,注入定制设计,采用橡木实木酒架,304拉丝不锈钢,双层中空保温玻璃、LED冷光源、酒窖专用恒温恒湿控制系统
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陈酿葡萄酒优点在哪里?
时间:2021-11-29
陈酿葡萄酒是指葡萄酒在发酵之后经过一段时间的陈年所得到的葡萄酒,一般都是在橡木桶中进行,特别是对于波尔多红葡萄酒来说,在橡木桶中陈酿是葡萄酒酿造过程中非常重要的一步。
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会所对设计雪茄柜的要求
时间:2021-11-26
会所配置雪茄柜的目的,就是为了增加便于对会员服务的实用功能。例如会所内部环境的比例尺度及空间关系的布局;会所内服务场所的家具设备安排;
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酒窖的灯光该如何设计?
时间:2021-11-22
对于葡萄酒爱好者来说,酒窖是最适合储藏葡萄酒的地方,酒窖的设计对各方面都有极高的要求,一个专业的酒窖可以使葡萄酒长时间保持原有的口味,相反,酒窖设计中的不规范也会对葡萄酒造成很大伤害。
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设计别墅酒窖的八大要求
时间:2021-11-18
很多人想要在自己的别墅里做一个酒窖,那么关于做一个家庭酒窖都需要哪些要求,今天我们一起来梳理一下。
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品酒都需要哪些步骤?
时间:2021-11-16
传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21℃之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。
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理想的酒窖适合做在什么位置?
时间:2021-11-12
酒窖最理想的位置是地平以下的地下室,这是最接近原生态的储酒环境。通常情况下越深越好,最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。
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